V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana maso tičino (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.

• Torte nikakor ne smete cele obleči v maso tičino, če je premazana s smetano. V tem primeru jo morate na zunaj obmazati z marmelado ali masleno kremo.
• Lahko pa torto obmažete s smetano, nanjo pa položite sliko, ki ste jo izrezali iz mase ticino,rožice in podobno, le da morate pod motiv nabrizgati malo maslene kreme, oz. paziti, da smetana in ticino nista preveč v stiku.
• Nič hudega se ne bo zgodilo, četudi torta tako stoji več ur, saj masa se ne stopi tako hitro.